もろみ酢公正取引協議会

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琉球もろみ酢　黒糖入り

累計販売本数は驚異の1,300万本超。発売開始から20年以上のロングセラー商品です。
琉球もろみ酢は、沖縄県の伝統的なお酒「琉球泡盛」の蒸留粕（もろみ）をアップサイクルして生まれました。
琉球泡盛だけで使う「黒麹菌」由来のクエン酸、アミノ酸18種類を含み、自然にも身体にも優しい商品です。
沖縄県産の黒糖や、ザラメ糖・三温糖をブレンドし、まろやかな口当たりで毎日飲みやすく仕上げました。
これ1本で、体内で作ることが出来ない必須アミノ酸全9種が取れる！疲れがちなあなた、運動パフォーマンスを上げたい方にピッタリ！

原材料
米こうじ(沖縄県製造)、黒糖、ザラメ糖、三温糖、醸造酢
容量
900ml
おすすめの楽しみ方
1日約30〜100mlを目安に、小さいグラス（ショットグラス等）に入れて、そのままお飲み下さい。
お水や炭酸水で割っても、美味しくお飲み頂けます。
調味料として、お肉・お魚の煮込み料理等にもご活用頂けます。

W発酵もろみ酢（休売）

W発酵もろみ酢は㈱インパクトと佐賀大学の共同研究で抽出に成功した“梅の花の乳酸菌”を使用しています。もろみ酢は、発酵によってできた商品です。梅の花より抽出した乳酸菌を、発酵によって増殖させ、これを業界で初めて組み合わせ商品化しました。

原材料
米こうじ(沖縄県製造)、黒糖、ザラメ糖、三温糖、醸造酢、乳酸菌粉末（殺菌）
容量
720ml
おすすめの楽しみ方
付属の計量カップで1回30mlを、1日1〜3回を目安にお飲みください。
酸味が強く感じられる方は、水等でお好みの濃度に薄めてお飲みください。
お好みにより、オンザロックやレモンスライスを添えると一段と美味しく頂けます。
お料理や調味料としてもご利用いただけます。

有限会社オペレーションシステムズについて

「沖縄県産素材」にこだわり、良質な商品作りに努めて参りました。特に“琉球もろみ酢”は累計販売数1,300万本を超え「沖縄県産素材」を広める大きな実績となりました。
これからも沖縄とともに、健やかな毎日を通じた、ゆたかな喜びを皆様にご提供して参ります。

企業名
有限会社オペレーションシステムズ
住所
沖縄県那覇市山下町18-65上原ビル2F
社員数
4人
電話番号
098-840-1231
FAX番号
098-840-1232
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