昭和23年(1948年)設立。1980年、主要銘柄である泡盛「残波」が誕生。
残波シリーズは地元沖縄県はもとより、日本全国・世界中の多くの方々にご愛飲頂いております。これからも創業者~比嘉寅吉の理念を胸に、より良い泡盛“残波”造りに努力・精進致して参ります。
人と人が集い、語らい、笑顔が生まれるシーン。大切な人と共有するそんな場面や時間を私たちの泡盛で作りたい。残波を取り巻くシーンで、もっとたくさんの笑顔の波が広がるように。私たちは、『SMILE BE WAVES』をブランドコンセプトに商品や体感イベント、お食事とのマリアージュ会などを通して、ZANPAを取り巻く笑顔のシーンをプレゼンテーションというカタチで、世界中のたくさんの方々にお届けしていきたいと考えています。